20年来の友人S家ファミリーが久しぶりに遊びに来てくれました♪
相方と次男Y君はノビルが大好物！∴下ごしらえも真剣です。
ノビルは道端の雑草のような山菜ですがとっても美味しいですね～
茎部分をサッと茹でて酢味噌和えにするのが定番メニューですが、
２人は球根を生のまま味噌で和えたものが好き。和風エシャレットなんだって(^^ゞ
翌朝、近所の道の駅の直売所に朝採れタケノコを買いに行ったら何と売り切れ。
楽しみにしていたようで本気でしょぼ～んとしてました。
ところが、出かけた先で自販機で飲み物を買っていたら、
そのこ家主さんが出てきて大きな竹の子をプレゼントしてくれたんです(^・^)♪
おじさんありがと～♪
山ウド
和え物やサラダ以外におすすめはキンピラ！皮も食べられるし最強のおかずになりますね。
藤が満開できれいですね～
柔らかなクレソンを収獲してみんな上機嫌です。
「また遊びにおいで」 「また来るね」というのが我が家とS家ファミリー合言葉。
次回は破竹？潮干狩り？
◆ブリタニーは野山で雉を探す猟犬です。
